法律

豬價75元觸底養豬還沒有沒利潤可圖

2019-05-03 11:43:41来源:励志吧0次阅读

近期,國內豬價延續處于低位狀態,眼看已經到達7.5元/斤的觸底價格,關于養豬利潤的問題又被重復討論。之前,在民間流傳著一種豬價高于玉米價格的7.2倍,養豬就有利潤可賺的說法,按照這樣的理論,目前,豬價即使觸底7.5元/斤,養豬照舊有1元左右的利潤空間。

农业部4月13日公布的数据显猪出栏和母猪存栏虽比上个月有所增长,但整体数量依旧处于低位。按理猪存栏处于地位,猪价触底回升才是一个正常的逻辑和周期,可目前,猪价为何迟迟没有动静呢?

猪存栏止跌回暖,意味着在2016年开始着手扩大的各大养殖企业和中小养殖场已经进入了正产周期。虽然由于环保提高了新进养殖户的入行门槛儿,拆迁也使得更多的养殖户退出舞台,但全部行业补栏的速度,已可以均衡并超越退出的速度。

有数据显示,3月11日开始,全国瘦肉型猪出栏均价就跌至15.5元/千克左右,一直在这一水平位附近震荡至今。20天来涨至15.8元/千克,跌至15.4元/公斤。期间出现过连续一周左右的小幅上涨,和不到一周的小幅下跌,均未持续10天以上。

跟去年同期相比,今年猪价基本处于一路狂跌状态,养猪红利时代照旧走远。按照近期行情分析,近期猪价迅速反弹可能性不大,而猪价迅速下跌的可能也不大。去年同期猪价则是刚刚开始大涨,在之后的三个月内突破了10元大关,而今年同期水平即便增长,也将是小幅度的变动。

今年,也有不少养殖户期待,猪价行情能出现类似于2016年的增长拐点,期盼大幅上涨。作为行业媒体,我们也希望行情能上涨,但是更想提醒大家能理性看待行情变化,切莫赌市压栏。

在行情低迷时期,大家所期猪存栏却开始回暖,不少人会认为猪市将面临新的低价冲击。那么,在相对较低的价格线上,养猪人怎么守住自己的利润率空间呢?

国内的养猪行业上下游分工明确,而联系却不紧密。4月12日,农业部公布数据显示,2017年3月27日- 4月2日,全国范围猪定点屠宰猪平均收购价格为16.69元/公斤,较前一周下落0.24,较去年同期下落15.02。而同猪价格全国平均为15.6元/千克,这就意味着有1元左右的差价被第三方掠走。

这样看来,我们将屠企压价作为猪价不增长的主要原因,仿佛有点强行甩锅的嫌疑。就农业部数据来看,近期屠宰企业愿意以9元左右的价格猪,而养殖户猪的价格却达不到这个水平。

据了解, 丹麦和日本早就已经取消了收猪这个环节,屠宰企业和养殖企业之间签订买卖合同,在养殖企业计划出栏时,由屠宰企业直接到养殖公司猪收购。类似于减少中间环节的手段,将会使更多的利润被分配到上下游企业。

当然,规模化猪场做到这一点就相对容易,其体量可以让屠宰企业愿意前去收购,但国内绝大猪是在中小企业的手中,而中小企业在和屠宰场谈判时就显得有些底气不足,乃至会出现单次出栏不满一车的情况。因此,中小企业若能进行同地区散养户联合,无论以什么方式整合地区资源,或许能提升与屠宰企业直接对接的底气。

近些年,各个行业都在强调减少中间环节,除了可以增强产品价格在市场竞争中的竞争力之外,也可以促使上下游企业产中获得更高的利润空间。在养猪行情好的时期,利润空间可以保证上下游企业均能获得不产回报,但在行情不好的时期呢?减少不必要的支出和直接与下游企业对接,撇开中间商的二次获利,这也不失为获取更多利润的方式。

生猪价格触底7.5元/斤,猪存栏首次出现回升势头,这也更加使得此轮猪周期变得更加扑朔迷离,市场的套路越发让人捉摸不透。在这种情况下,养猪人除踏踏实实养猪以外,积极创新交易模式也将是一种获取利润的性方向。

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