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美食天下荷塘小炒的做法

2019-05-14 19:33:45来源:励志吧0次阅读

荷塘小炒的材料鲜藕半个荷兰豆100g木耳相克食品50g西兰花相克食品50g胡萝卜相克食品少量熟玉米相克食品粒少量鲜百合相克食品2个山药相克食品半根大蒜1瓣盐少量湿淀粉少许 荷塘小炒的做法图片步骤,怎样做荷塘小炒好吃?

1. 山药去皮,切片(避免氧化,切片后浸在水中),鲜藕洗净后切片(避免氧化,切片后浸在水中),木耳泡发后用开水焯10分钟,捞出待用,西兰花和荷兰豆洗净,开水焯5分钟,捞出待用,鲜百合将花瓣分开洗净,胡萝卜压花待用,蒜切薄片待用。

2. 锅内放少量油,烧至7成热,放入藕片,山药片,荷兰豆,木耳,西兰花,胡萝卜花,炒3分钟后放入蒜片,玉米粒,鲜百合,炒2分钟后放盐,翻勺炒匀,放入湿淀粉,翻勺出锅装盘便可。

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