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健康的饮食习惯 三大饮食习惯让你告别健康toutiao

2019-01-10 17:55:17
健康的饮食习惯 三大饮食习惯让你告别健康 每个人都需要健康的饮食习惯,健康的饮食习惯不仅对我们的身体健康有益,对我们的精神健康也有很大的好处的。对于生活中的健康饮食习惯大家知道多少呢?大家的饮食习惯是不是不健康呢?今天小编就来告诉大家哪些是健康的饮食,一起来看看吧。

一、健康饮食习惯

  饭前喝汤

  大家通常会选择在饭后喝汤,因为大家认为这样是比较健康的饮食习惯,然而这种用餐习惯是不太健康的,从健康的观点看,先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大,日久小孩晚间咳嗽
,容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤,就好像运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备。这样,就会减轻对空胃的刺激,对胃的保护有一定好处。

  站着吃饭

  研究表明,站立位科学,坐式次之,而下蹲位不科学。这是因为下蹲时腿部和腹部受压,血液受阻,回心血量减少,进而影响胃的血液供应。而吃饭时,恰恰是胃需要新鲜血液的时候,某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关。人们吃饭时大都采用坐势,主要是因为工作劳累,而坐势感轻松之故。

  吃饭说话

  传统习惯认为,吃饭时不宜说说笑笑,否则对消化吸收不利。而现在一些保健专家则认为,吃一顿午饭用30分钟左右为宜,在此时间里边吃边说,可使一起进餐者交流感情,解除烦恼,使肠胃能正常地消化食物。其原因是,愉快的心情不仅能增进食欲,还可兴奋中枢神经,从而促进消化液大量分泌,使胃肠处于消化状态。

  喜吃苦食

  大家喜欢吃苦吗?答案应该是不喜欢,但是苦味食物是对人的身体大有益处的。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味还能调节神经系统功能,帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来,缓解由疲。

  营养均衡

  不挑食,不偏食。水果应在两餐间食用;汤应在饭前喝;瓜类蔬菜要单独食用。

  讲究卫生

  大家要讲究卫生,应该在饭前洗手,还有就是不吃腐烂变质的食物。

  三餐有别

  早吃好,午吃饱,晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中,胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体,在记忆中起主要作用。晚餐以高碳水化合物为佳。

  心情舒畅

  吃饭时情绪好,食欲增强,血液循环良好,胃肠的消化功能强,免疫力增强;如在吃饭时情绪压抑和郁闷,则会影响食欲,影响血液的正常循环,降低整个消化系统的功能,降低人的免疫力。

  细嚼慢咽

  细嚼可使食物磨碎成小块,并与唾液充分混合,以便吞咽。同时,嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,为食物的进一步消化提供了有利条件。

  定时定量

  吃饭有规律,定时定量,能使胃肠道有规律地蠕动和休息儿童夜间咳嗽怎么办有效
,从而增加食物的消化吸收率,使胃肠道的功能保持良好状态,减少胃肠疾病的发生。

  少吃多餐

  进食少,血液中的糖浓度低,身体分泌的胰岛素就少,胆固醇的水平就降低,体内脂肪也会减少;但要注意,不论吃多少餐,总热量不应超过一日三餐的总量。

  节制饮食

  节制饮食不仅能减轻胃肠负担,而且由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,从而调动人体本身的调节功能,内循环均衡稳定,使免疫力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于提高人的抗病能力。

  预防“饭醉”

  有一部分人因吃得过饱,即使不喝酒,往往也会出现酒醉状态,即饭后思绪紊乱,昏昏欲睡。这是因为人吃进过多的碳水化合物后,其中的葡萄糖能在胃里转变为酒精(乙醇),这部分酒精被人体吸收后,就会引起一系列的症状。要预防“饭醉”,关键在于避免暴饮暴食。

  关于健康的饮食习惯小编就说这么多了,来看看有哪些不健康的饮食习惯吧。

  不健康的饮食习惯

  1、经常吃宵夜,容易得胃癌,晚上是内脏休息的时间段,尤其是泡面,乃人间杀器,而且睡前吃东西,容易胖。

  2、鸡蛋不能吃太多,每周四五个。

  3、都说鸡屁股是后福,但是不要吃,容易致癌。

  4、水果早上吃,能获取营养,中午其次,是晚上。

  5、番茄切忌不能空腹吃。

  6、年轻人喜欢喝奶茶,但是奶茶其实没什么营养,且容易得糖尿病。

  7、油腻的食物不能多吃,这就不用解释了。

  8、每天不要喝太多咖啡,喝多了,容易失眠。

二、可以长寿的7饮食习惯

  一、饭要稀一点

  把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,“干货”极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。

  二、饭菜香一点

  这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。

  三、蔬菜多一点

  多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

  四、菜要淡一点

  老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

  五、荤菜少一点

  要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

  六、质量好一点

  蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

  七、食物热一点

  生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

三、三大饮食习惯让你告别健康

 

  食物要趁鲜吃

  在我们看来,食物越是新鲜,营养价值就越高,口感也会越好,这样吃得才美味又健康。这个说法深入绝大多数人的心里,然后我们吃东西的时候就一定要趁鲜吃。

  但是很多人不清楚的是,并不是所有食物都适合趁鲜吃,因为有不少食物如果趁鲜吃的话特别容易食物中毒,危及到我们的生命健康,那么哪些食物不能趁鲜吃呢?

  代表性的食物就是木耳,很多人买回木耳后就习惯当天吃掉,认为鲜木耳才好吃,被水泡过的干木耳就不好吃了,可是木耳是一定不能吃鲜的!

  鲜木耳里含有一种化学物质,学名叫卟啉,这是一种光感物质,被吃进体内后,经过太阳的照射就会引发日光性皮炎,也就是说,吃完鲜木耳,身上皮肤就会发痒、红肿,十分难受。但是将木耳泡水晒干后的干木耳里面的卟啉已经大部分被分解,所以说木耳一定不要吃鲜的。

  除了木耳之外,花菜、牛奶等食物也是不能趁鲜吃,否则就会引发食物中毒。

  偏爱吃肉食

  自古以来,肉食就一直受到每个人的青睐,经过烹制后的肉食散发出来的肉香让人无法抵挡,所以很多人都会偏爱肉食多一点,对于蔬菜吃得就会比较少。

  但是医生一直建议要荤素搭配,这样才能将食物的营养吸收化,可是很多人的理念里就是爱吃肉多一点。

  可是肉食里的高蛋白质和高油脂吃进体内后就会转化成脂肪,也就是说,肉如果吃多了,那么发胖的概率也就进一步增加了,而蔬菜中的维生素以及膳食纤维可是肉食所不具有的,如果肉吃得多,蔬菜吃得少,虽然可以吃得饱饱的,可是身体所需的营养元素并没有补充到位,时间长了,身体就会因为肥胖导致出现很多疾病。

  所以说,肉食再好吃也不要偏食,荤素搭配才能保证我们吃得健康,而营养学提倡每天荤素搭配的比例是1比4,也就是说,吃200克肉的话,就得吃800克的蔬菜,所以各位每天吃饭的时候可以按照这个比例控制荤素搭配。

  吃不掉的放冰箱

  冰箱的发明可以说解决了食物的储存难的问题,而随着家家户户生活条件的不断改善小孩干咳吃什么好的快
,原本作为大件的冰箱现在每个家庭里也都会有一台,我们吃不掉的食物也都习惯性放在冰箱里,认为冰箱可以将食物保存住,方便我们再次食用。可是冰箱里的食物真的吃的安全吗?

  其实不管是什么食物,只要放进冰箱后,虽然食物在冰箱里不会坏,但是食物的鲜味却已经流失,如果再拿出来食用的话,就再也没有刚做好的好吃了,这是大家都明白的道理,而且有些事物是真的不能放在冰箱里的。

  比如我们经常会吃的海鲜是一定不能放在冰箱里的,因为海鲜在制作的时候,虽然高温杀死了里面的不少细菌,但是海鲜放在冰箱里的时候,海鲜里残留的细菌就会“死灰复燃”,并且在冰箱的保鲜环境中大量滋生,吃了这种海鲜,轻则会腹痛腹泻,严重的就会造成食物中毒的现象。

  另外,我们在烹制食物的时候都会往里面添加食盐,食盐也是我们日常生活照少不了的一剂调味品,但是如果这些食物放在冰箱里后,食物中的盐就会转变成亚硝酸盐,相信不少人应该也知道亚硝酸盐是一种对身体有害的物质吧,所以能不能再食用,我想也不用再多说什么了吧。


四、上班族午餐健康的隐患

  零食族的健康隐患

  不吃午餐会导致体内营养不够,无法提供一天工作活动所需要的能量。长期不正常吃午餐还会导致营养失衡,引起免疫力下降,容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。

  健康建议

  水果和酸奶不能代替主食或正餐的,如果想减肥,可选择水果放在午饭前1~2个小时食用,能减少午餐的摄入量;午饭后1个小时喝酸奶可帮助胃消化。

  便当族的健康隐患

  由于运输和储藏,便当盒中的食物容易繁殖病菌或腐败,特别是夏天。另外,蔬菜类食物久存,会带来维生素C和叶酸的损失,同时可能带来较多的亚硝酸盐,会对健康形成潜在危害。

  上班族怎样吃好营养餐

  健康建议

  带便当一定不能是剩饭剩菜,必须是刚做好的热饭菜,中午吃之前用微波炉热一下或蒸一下即可。这样可以限度地避免细菌的繁殖。

  为了减轻亚硝酸盐问题,不选择绿叶蔬菜,而是优先选择豆角类、瓜类、茄果类、薯类等蔬菜。

  外卖族的健康隐患

  从小餐馆中点餐,除了健康问题令人堪忧外,盒饭内容大同小异,都是米饭加上荤素菜肴,既吃不到粗粮豆类,也吃不上多少绿叶蔬菜,油脂过量的问题比较突。

  健康建议

  上班族由于不良的饮食习惯,肠胃病是较为常见及具有代表性的职业病,因此吃饭不仅是为了填饱肚子这么简单。

  晚餐在一日三餐中有着重要的意义,很多慢性病如脂肪肝、高脂血症、高血压、冠心病、脑梗、心梗、糖尿病、痛风、多种癌症等,都与晚餐吃得不科学不合理有直接的关系。

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