您当前的位置: 首页 > 美食

酸奶可以空腹喝吗?

2018-11-29 11:31:05
酸奶可以空腹喝吗?() 网上说不能空腹喝酸奶有三个理由:一是空腹饮用酸奶,其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。

二是酸奶酸度高,会刺激胃部。

3是空腹喝酸奶,其中的蛋白质会浪费。

如果酸奶不是很酸,那么早晨空腹喝完全可以,除非是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品。

如果是消化不良、胃酸过低的人,那么吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用。

至于乳酸菌死亡的问题,的确,空腹时胃酸浓度较高,乳酸菌容易在强酸环境中死亡,影响其保健价值。

但即便没有了乳酸菌,酸奶的总体营养依然优于牛奶。

酸奶的营养成分非常适合代餐食用。

说甚么蛋白质会浪费,只是在不了解酸奶成分的情况下做的一种推测,在科学上并不能站住脚。

如果因为工作忙一餐不能吃饭,无妨事前买瓶酸奶备着,一边工作一边喝,比用饼干、巧克力来对付一餐要公道多了。

推荐阅读
图文聚焦